Пятница, 23.02.2018, 12:57
Приветствую Вас Гость | RSS

Онлайн Книга Интернет и Домашнего Бизнеса

BannerFans.com
Меню сайта
takru

Бизнес на выращивании Капусты

Как вырастить пекинскую капусту


  Пекинскую капусту можно выращивать как в открытом грунте, так и в защищенном - в теплицах, парниках. Выращивать можно сразу посевом семян в открытый грунт или через рассаду. Если в течение лета высевать семена несколько раз, сможете получить урожай разного срока созревания.

  Почву эта разновидность капусты любит средне суглинистую, обеспеченную основными элементами питания и достаточно увлажненную. Кислотность не должна быть повышенной, так как в противном случае может поражаться килой. Хорошими предшественниками для посадки капусты являются бобовые, огурцы, лук, томаты, нельзя сажать на участок, где ранее росли репа, брюква, редис или любая разновидность капусты. На участок, предназначенный для выращивания капусты, осенью под перекопку почвы вносят хорошо разложившийся навоз, перегной, компост (3-4 кг/кв.м) и 40-50 г огородной минеральной смеси. При недостатке влаги в почве эффективен предпосевной полив.

  Пекинская капуста требовательна к свету (растение длинного дня), но устойчива к затенению. Лучшим считается способ выращивания посредством горшечной рассады, так как при высадке в грунт рассады в фазе нескольких листочков она меньше поражается капустной мухой, крестоцветными блошками, килой, более устойчива к разным заболеваниям.

  Для выращивания рассады используются обычные горшочки, стаканчики для рассады. Семена высеваются в первой декаде апреля, через 3-5 дней появляются всходы, а через неделю растения можно пикировать в горшочки. Желательно во избежание поражения некрозом, черной, серой или белой гнилью в течение дня поддерживать температуру воздуха днем около +15-18°С, а ночью +9-12°С (иначе может стрелковаться), влажность воздуха - 70-80%, влажность почвы - 60-70%.

  На грядку в открытый грунт рассаду можно высаживать в начале мая, почва при этом должна быть увлажненной. При посадке можно добавить немного золы. Листовые формы высаживаются на расстоянии 10-20 см друг от друга, кочанные - 20-30 см, ширина междурядий должна быть 45-60 см. Через неделю после посадки растения можно подкормить раствором мочевины (30 г на 10 л воды на 3 кв. м). Далее следует периодически рыхлить почву вокруг растений и вовремя поливать.

  Чтобы получать капусту разного срока созревания, сеют ее несколько раз в разные сроки. Весной сразу после перекопки осуществляют первый посев, последующие - через каждые две недели после появления всходов предыдущего. Но с середины июня до 20 июля ее не высевают, так как при вегетации в жаркий период она преждевременно формирует цветоносный стебель, не образуя не только кочанов, но и крупной розетки листьев. Последние сроки посева - с 20 июля по 10 августа.

  В конце апреля в грунт можно произвести посев семян листовых форм капусты. Семена следует сеять сухими во влажную землю на глубину 1-1,5 см, расстояние в ряду и между рядами такое же, как и при высадке рассады. Расход семян на 1 кв. м - 1,5-2 г. После посева прикатывают. Семена прорастают даже при температуре +3-4°С, хорошо переносят кратковременное понижение температуры. Подкормку мочевиной можно произвести через недели две в той же концентрации, как и для рассады.

  После уборки ранних овощей таким же способом, как и для листовых форм, в конце июня - начале августа можно посеять семена кочанной пекинской капусты. Только через 20-25 дней после появления всходов посадку обязательно необходимо проредить, иначе из них получится капуста листовой формы. После прореживания через 2-3 дня желательно подкормить раствором навоза с водой (1:5), расход раствора - 10 л на 3 кв. м площади.

  Для зимне-весеннего потребления капусты семена на рассаду высеваются 5-10 июня, а в начале июня рассаду уже можно посадить в грунт. В это же время можно сеять семена сразу в открытый грунт по 2-3 семени в лунку. Сверху рекомендуется накрыть пластиковой бутылкой, отрезав у нее дно и отвинтив крышку. Это защитит молодые всходы от повреждения крестоцветной блошкой и создаст благоприятный микроклимат. Через 7-10 дней бутылки надо убрать, иначе листья, достигнув стенок, получат ожоги. В конце сентября капуста будет готова к уборке.
  При такой посадке вы получите капусту разную по форме и разного срока созревания. Убирать растения кочанных сортов надо выборочно через ряд. Листовые формы капусты убирают через 30-35 дней после появления всходов, когда растения достигнут высоты 8-10 см и сформируют 10-12 листьев. 

  Убирают пекинскую капусту с корнями, когда полностью сформируется розетка листьев или кочан. Растения нужно убирать сухими, когда сойдет роса. Осенью пекинскую капусту убирают до резкого снижения температуры воздуха.

  Пекинскую капусту можно выращивать и в зимне-весенний период в защищенном грунте в качестве салатного растения. Урожай при выращивании в парниках и теплицах - 4-6 кг с 1 кв. м, при весеннем посеве в открытом грунте - 0,5-0,7 кг.

  Большой вред пекинской капусте наносят крестоцветные блошки. В сухую жаркую погоду необходимы частые необильные поливы, опыливание по росе древесной золой, табачной пылью или смесью из древесной золы и извести-пушонки - 1:1 (1 ст. ложка на 1 кв. м). Можно опрыскать растения зольно-мыльным раствором (1 кг золы разводят в 10 л воды, 5 минут кипятят, затем процеживают и оставляют на сутки, перед обработкой добавляют мыло) или настоями из листьев томатов, табака, чистотела, конского щавеля, одуванчика. Хороший результат дает укрытие пленкой из нетканого материала (типа лутрасил) на период от посева до появления первого настоящего листа. Можно применять против вредителя препараты Агровертин или Фитоверм.

  Уход заключается в рыхлении междурядий, подкормке аммиачной селитрой (10 г/кв.м), прополках, поливах. Китайская капуста влаголюбива. За вегетационный период требуется четыре-пять поливов. Поливается таким образом, чтобы верхний слой почвы на глубине 25-30 см был влажным. После каждого полива или дождя необходимы рыхления почвы, глубина которых постепенно увеличивается с 5 см до 12 см.





Пекинская капуста выращивание


  Пекинская капуста - практически разновидность огородной капусты, имеющей листовую и кочанную формы. Больше подходит для салатного применения. Она очень питательна, обладает диетическими и лечебными свойствами, поэтому ее используют для приготовления блюд, рекомендованных больным сердечно-сосудистыми заболеваниями и язвой желудка. Витамина С в этой капусте вдвое больше, чем в листовом салате, а белка - в 2 раза больше, чем в белокочанной капусте. Выращивать пекинскую капусту можно в течение всего года, она пользуется хорошим спросом, поэтому представляет интерес в плане бизнеса.

  Пекинская капуста - это однолетняя холодостойкая культура, которую выращивают как салатное растение. Нижние листья собраны в густую розетку, сидячие, цельные, длиной 15-30 см. Пластинка листа в различной степени морщинисто вздутая, светло-зеленая, желто-зеленая, зеленая, несколько блестящая или со слабым восковым налетом, в различной степени опушенная. Плоды представляют собой сочные удлиненные кочаны, которые ошибочно часто называют салатом. Кочаны по форме короткоовальные, цилиндрические, длинноовальные, рыхлые или плотные.
  Растения убирают в фазе розетки листьев и кочана. Главным преимуществом пекинской капусты перед другими ее разновидностями является скороспелость. Листовые формы бывают готовы к уборке через 30-35 суток после появления всходов, полукочанные - через 40-55, кочанные - через 60-70 суток.


  • Как получить семена пекинской капусты:
      Капуста может переопыляться с турнепсом и брюквой, с другими разновидностями капусты она не скрещивается. На семена следует оставлять самые сильные растения. Зацветает она в июне и цветет около 20 дней. К концу июля стручки становятся бурыми, тогда их надо срезать и повесить для дозревания под навес. Как только стручки высохнут, их надо обмолотить. Семена досушивать надо до того, как они станут твердыми и сухими на ощупь. В теплом и сухом помещении семена сохраняют всхожесть 3-5 лет.

    Хранение пекинской капусты:
      Кочаны пекинской капусты пригодны для транспортировки и хорошо хранятся в течение 2-2,5 месяцев. Если хранить пекинскую капусту в холодильнике при нулевой температуре завернутой в полиэтилен (словно в рулон), оставляя концы открытыми, то в таких условиях пекинская капуста может храниться вплоть до нового весеннего урожая.

    Сорта пекинской капусты:
      Существует 14 сортов отечественной и зарубежной селекции. Для выращивания в теплицах подойдут сорта: гибрид F1 Паркин, сорта Родник, ТСХА2 (устойчивы к понижению освещения). Для выращивания в открытом грунте подойдут сорта Астен, Ворожея, Хибинская, Оптико. Для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте подойдут сорта Бокал и гибриды F1, БИлко, Кудесница, Монако и Ника. Листовые формы представлены сортом Россем 1 и гибридами F1 ЧаЧа, Кудесница.
  • Ворожея-среднеспелый сорт полукочанного типа. Листья зеленые, кочан широкоовальный, средней плотности, массой 2-2,5 кг. Устойчив к стеблеванию. Хранится капуста три месяца и дольше, лучше всего при температуре около +ГС и оптимальной влажности воздуха.
  • Сорт Хибинская наиболее популярный. Это ранний полукочанный сорт с кочаном массой 40-60 г, обладает высокой лежкостью. Теневынослив, не требователен к влаге. Листья нежные, приятные на вкус. Очень скороспелый: на 50 день после посева образует неплотный удлиненный кочан из листьев салатного цвета. Урожай Хибинской капусты весной в теплицах обычно составляет 4-6 кг на 1 кв. м.

    Пекинская капуста цена:
      Придерживаясь всех приведенных выше рекомендаций специалистов, а также благодаря возможности длительно хранить урожай, пекинскую капусту можно выращивать и продавать в течение всего года. Это очень прибыльная культура. В магазинах цены на пекинскую капусту колеблются в пределах 30-50 руб./кг в зависимости от региона. Вес одного кочана может достигать 1 кг и более.

    Рекомендации
    :
      Семена пекинской капусты можно приобрести в отделах продажи семян или выписать наложенным платежом. Помимо выращивания самой капусты, можно также продавать рассаду.

    Рентабельность:
  • Начальные затраты и доходы зависят от ваших возможностей.
  • Форма входа
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Наш опрос
    Оцените наш сайт
    Всего ответов: 374
    Календарь
    «  Февраль 2018  »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
       1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728
    slotlink
    Рейтинг@Mail.ru Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Каталог сайтов Bi0